Trái nhàu khô ngâm rượu

Trái nhàu khô ngâm rượu là phương pháp chế biến mà nhiều người áp dụng. Rượu trái nhàu không chỉ làm mê mẩn dân sành rượu về hương vị mà loại thức uống còn rất tốt cho sức khỏe. Hiện nay trái nhàu rất phổ biến, được bày bán khắp nơi. Sau đây là hướng dẫn ngâm rượu trái nhàu khô hiệu quả và đem lại công dụng tốt.

Trái nhàu khô là gì?

Trái nhàu khô là sản phẩm thu được từ trái nhàu tươi phơi hoặc đem sấy khô. Nhàu là loại cây thuộc họ Cà phê, tên khoa học là morinda citrifolia. Dân gian vẫn thường hay gọi cây nhàu với nhiều cái tên khác nhau như dâu Ấn Độ hoặc dâu bãi biển.

Thông thường cây nhàu sẽ được trồng ít nhất 12 tháng mới cho ra quả và được chọn lựa để thu hái. Những trái nhàu giá, sẽ có mắt căng mọng được ưu tiên hái trước.

Trái nhàu khô là gì?

Tác dụng của trái nhàu khô ngâm rượu

Trái nhàu là một loại quả có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe con người. Người ra thường dùng trái nhàu khô ngâm rượu để điều trị bệnh. Vậy tác dụng của rượu nhàu khô là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu để biết thêm chi tiết.

Giảm triệu chứng về bệnh lý xương khớp

Từ lâu trái nhàu ngâm rượu đã được người dân dùng để giảm đau nhức xương khớp. Các triệu chứng như: nhức xương, đau lưng, đau vai gáy,… đều giảm đi rõ rệt khi dùng rượu trái nhàu.

Thậm chí khi người bệnh gặp phải tình trạng sưng tấy, viêm khớp, đau nhức, đi lại khó khăn,… Rượu trái nhàu cũng có thể điều trị giảm tình trạng bệnh lý một cách an toàn và hiệu quả.

Tác dụng của trái nhàu khô ngâm rượu

Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch

Hệ thống miễn dịch của con người sẽ được bảo vệ nếu bạn dùng rượu trái nhàu thường xuyên. Bởi trong vị thuốc này có khả năng sản xuất tế bào lympho T, đây là một loại tế bào đóng vai trò miễn dịch trung gian trong tế bào.

Các hoạt động miễn dịch của cơ thể khi dùng rượu trái nhàu diễn ra tốt hơn. Nhờ đó đem lại sức đề kháng và sự khỏe mạnh cho cơ thể, giúp đẩy lùi bệnh tật.

Bệnh viêm phế quản, hen suyễn

Dân gian thường mách nhau dùng trái nhàu khô ngâm rượu hoặc nấu nước uống mỗi ngày để hỗ trợ điều trị bệnh viêm phế quản, hen suyễn. Vị thuốc này có thể mang lại những hiệu quả cơ bản giúp bệnh nhân thoát khỏi tình trạng khó chịu đang mắc phải.

Tác dụng của trái nhàu khô ngâm rượu

Tác dụng của trái nhàu khô ngâm rượu

Tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa

Từ lâu con người đã sử dụng rượu trái nhàu với mục đích tốt cho hệ tiêu hóa. Vị chua trong nhàu khi ngâm rượu sẽ phát huy được tác dụng co bóp cơ trơn trong đường ruột, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Dùng rượu trái nhàu với liều lượng vừa đủ sẽ giúp kích thích hệ tiêu hóa phát triển và tăng khả năng hấp thụ. Chính vì vậy, nếu bạn đang có nhu cầu trong việc tăng cường hoạt động hiệu quả của hệ tiêu hóa, thì rượu trái nhàu là sự lựa chọn tốt.

Thuyên giảm những cơn đau

Nhiều người dùng rượu trái nhàu như một phương thuốc hỗ trợ giảm những cơn đau. Đặc biệt là những bệnh đau xương khớp, đau nửa đầu, đau cơ,… đều có thuyên giảm nếu người bệnh dùng rượu trái nhàu đúng cách.

Ngoài ra, rượu trái nhàu còn rất tốt cho những bệnh nhân bị tiểu đường, huyết áp. Đây là bài thuốc hiệu quả không quá nhanh nhưng lại tương đối an toàn và dễ dàng thực hiện.

Tác dụng của trái nhàu khô ngâm rượu

Cách ngâm rượu trái nhàu khô

Đây là cách đơn giản và tiết kiệm rất nhiều thời gian. Trái nhàu khô dùng ngâm rượu không tốn quá nhiều thời gian để sơ chế. Các bước ngâm cũng tiến hành rất đơn giản.

Bước 1: Trái nhàu khô sau khi mua về đem rửa sạch bụi bẩn bám bên ngoài, sau đó tráng sơ qua với rượu, vớt ra rổ rồi để cho ráo nước.

Bước 2: Trái nhàu sau khi được sơ chế sẽ cho vào bình ngâm đã được chuẩn bị sẵn sau đó đổ rượu vào. Ngâm rượu trái nhàu khô với tỷ lệ 1kg nhàu khô với 3-5 lít rượu là chuẩn nhất.

Bước 3: Trái nhàu và rượu sau khi cho vào bình sẽ đậy nắp kín lại và bảo quản ở những nơi khô ráo thoáng mát, sạch sẽ để đảm bảo an toàn.

Cách ngâm rượu trái nhàu khô

Rượu trái nhàu khô thường ngâm trong thời gian từ 45-60 ngày là có thể lấy ra sử dụng. Tuy nhiên rượu này giống với các loại rượu hoa quả khác, ngâm càng lâu các dưỡng chất ra càng nhiều uống sẽ ngon và bổ dưỡng hơn.

Lưu ý: Lượng rượu ngâm phải ngập hơn trái nhàu. Trong quá trình ngâm, trái nhàu sẽ hút bớt rượu, nên bạn nhớ canh để đổ rượu thêm vào nhằm đảm bảo trái nhàu luôn ngập trong rượu.

Như vậy trên đây chúng tôi đã giới thiệu cho bạn về trái nhàu khô ngâm rượu. Hi vọng sau bài viết này bạn sẽ ngâm riêng cho mình một bình rượu nhàu để uống điều trị bệnh và phòng ngừa được bệnh tật.

Bình Luận